フレッシュ・トマトとナスのパスタ
夕方に買い物に出掛けた以外は、家でまったりと過ごした一日でした。
スーパーでトマトが安かったので、フレッシュ・トマトとナスでパスタでもこさえてみようと思いつき、必要なものを買い揃え家に帰りました。いつもは缶詰のトマトを使っているので、どのようなものが出来るのか楽しみでした。
早速料理してみたのですが、フレッシュ・トマトは果物のように甘く、さわやかな酸味があってとても気に入ってしまいました。これからは缶詰だけではなく、フレッシュ・トマトにもどんどん挑戦していきたいと思いました。
投稿者 bitterbit : June 5, 2004 11:57 PM