去年、初めて口にして大いに気に入ったライ麦のビール。今年もベアレン醸造所が限定で発売するそうです。
こちらのライ麦ビールは、ドイツのスタイルに則っています。小麦のビールであるヴァイツェンのような果実を思わせる香りもしますが、まるでライ麦パンを食べているかのような味わいを感じさせます。去年と同じレシピで造られているとのことで、1月のあの痛ましい事故を乗り越えての限定ビールの復活に感慨もひとしおです。飲食店向けには樽詰が先行出荷されており一足先に味わえた幸運な方の情報によれば、今年も去年と変わらない出来となっているようです。
ということで、迷うことなく1ダースを「ポチっとな」しておきました。到着が待ち遠しいところです。ビールの味わいを引き出す、ぴったりのアテを探しておこうと思います。