January 05, 2009

 IPA フェスティバル―10デイズ、10 IPAs!

新年早々、ベアードビールからホップヘッド(ホップがガツンと効いたビールの愛好者)にはたまらないイベントの告知が届きました。

直営のバー(沼津、中目黒)で10日間に渡り、10種類のIPAを提供する「IPA フェスティバル―10デイズ、10 IPAs!」が開かれるとのこと。IPAはIndia Pale Aleの略で、かつて冷蔵設備のない時代にイギリスからインドへビールを輸出する際、長い船旅でも変質しないようとホップと麦芽をふんだんに使用して醸造されたビールのことを言います。苦みとしっかりとしたボディが特長です。そのIPAのバリエーションだけで10種というのですから、これはなかなかお目にかかれません。以下は提供されるビールのリストです。

 アルコール度数IBUビター/フレーバーホップアロマ/ドライホップブルワーのコメント
帝国IPA6%54ウォリアー、ナゲット、ホライゾングレーシア、ヴァンガードベアード定番のIPAはイギリスとアメリカの中間的なスタイル
オバマの新時代IPA6.4%50ガレナ、スターリング、グレーシアヴァンガード、スターリング、グレーシアこのアメリカンスタイルIPAは、希望に満ち溢れている。(ハンドポンプからリアルエールで)
インペリアルグローリーIPA6%50ナゲットファグルイギリススタイルのIPA
19世紀のイギリス帝国の偉大さを感じるであろう
コロンバスIPA6.7%64コロンバスコロンバスこのシングルホップのIPAは痛いほど大胆だ!
ホライゾンIPA6.7%64ホライゾンホライゾンこのシングルホップのIPAはクリーンですっきりとした苦味がある
ブルーマスターズナイトメア ライIPA6.5%60ウォリアー、シムコー、コロンバスサンティアム、シムコー、コロンバスライ麦芽を使用したこのIPAは、心地よくスパイシーでペッパーのような風味がある
シトラスIPA8%65シムコー、ナゲット、センテニヨルアーサナム、カスケード、センテニヨル、シムコーこのIPAは新鮮な戸田のみかんの果汁とピールを加えて造られた
ビターコールドデイ ブラックIPA6.6%90ウォリアー、シムコー、コロンバスグレーシア、アーサナム、コロンバス、シムコーこのIPAは、真夜中のように漆黒で、冬の冷たい空気のように厳しい(苦い)
初醸造2009ダブルIPA8.1%85ウォリアー、センテニアル、コロンバスアマリロ、コロンバス、センテニヨルこのダブルIPAは多様なフレーバーが大胆に競演している
禁酒同盟 ダブルIPA8%80ウォリアー、シムコー、ナゲットホライゾン、グレーシア、シムコーこのダブルIPAは、絶対禁酒主義者でも隠れて飲みたくなるほどだ!

表中の「IBU」は苦さを表す単位で、キリンのラガーはIBU 25くらいだと言われています。ビールの苦みは主にホップに由来するものですから、非常にホップが効いたビールということがご理解いただけるのではないでしょうか。いずれのビールも楽しみなのですが、ライ麦を使用した「ブルーマスターズナイトメア ライIPA」、IBU 90という数値が際立つ「ビターコールドデイ ブラック」あたりが、特に気になるところです。ちなみに、開催日程は次の通りです。

フィッシュマーケット タップルーム(沼津):1月7日(水)〜17日(土) *13日(火)は定休日
中目黒タップルーム :1月17日(土)〜26(月)

イベント期間中は、タップルームに日本中(あるいは世界中?)のホップヘッドが集合しそうです。何とも恐ろしい(いい意味で)10日間。スケジュールを空けて絶対に参加したいと思います。

投稿者 bitterbit : January 5, 2009 10:27 PM