January 18, 2009

 サンクトガーレン、スタウト2種

バレンタイン前になると、チョコレートの名を冠したビールがあちこちのブルワリーから登場するようになりました。

サンクトガーレンは2006年から「インペリアル・チョコレート・スタウト」を販売していますが、今年は「オレンジ・チョコレート・スタウト」がラインナップに加わりました。登場以来、この季節のお楽しみとしてこのビールを購入しているのですが、早速新製品もゲットしてみました。こちらは、オレンジにチョコレートをかけた菓子「オランジェ」からヒントを得て、神奈川県産のだいだいを使用して造られているそうです。ちなみに、こちらのスタウトにはカカオなどの副原料は入っていません。あくまで、焙煎した麦芽でチョコレートっぽい風味を生み出しているものです。他のブルワリーでは、カカオや香料などを使っているところもありますので、飲み比べてみるのも面白いでしょう。

なお、毎年バレンタイン前に完売してしまっているようです。気になる方は、急いで入手した方がいいかもしれません。


投稿者 bitterbit : January 18, 2009 11:30 PM