June 10, 2007

 '07 初冷やし中華

午前中は物凄い雷雨で、時間を持て余してゴロゴロしながら過ごしていました。

昼過ぎにようやく雨が弱まってきましたので、買い物に出発しました。雨は小ぶりになっていましたが、日曜日の昼とは思えないほど出歩く人も少なく、いつもと違う街の様子でした。用事を済ますといつの間にか太陽が照りつけ、蒸し蒸しとした感じとなってきました。この不快さを吹き飛ばすため、いつものラーメン屋へ。今シーズン初の冷やし中華を注文しました。今年からレシピが変わったようで、ひたひたの少々甘めのスープに麺が泳ぎ、そこへ具が贅沢に乗せられたスタイルになっていました。いわゆる冷やし中華とは、少々離れた雰囲気ではありましたが、とても美味しく頂くことが出来ました。

これからが冷やし中華の本番です。鬱陶しい梅雨もありますが、様々な味に出会うのが今から楽しみです。

投稿者 bitterbit : June 10, 2007 10:26 PM